Recepty

Tuhý pšeničný kvások "Lievito Madre"

Pšeničný kvas dokáže prekypriť sladké, maslové aj tuhšie cestá a samozrejme je vhodný na pečenie chleba.

Základný kváskový chlieb

Tradičný kváskový chlieb, na ktorý sme už pozabudli sa piekol už našimi predkami

Dánske škoricové osie hniezda

Oproti klasickému osiemu hniezdu, na ktorý sme zvyknutí z pekární, je tento domáci recept dánskeho škoricového hniezda výnimočne lahodný vďaka cestu.

Domáce "Šúľance" - gnocchi

Máte radi taliansku kuchyňu? Talianske "gnocchi" si viete pripraviť jednoducho z doma dostupných surovín.

Jablková štrúdľa

Veľmi chutný, obľúbený dezert je jednoznačne jablková štrúdľa.

Jemný citrónový koláč

Osviežujúci domáci dezert z citrusových plodov si môžete upiecť aj v zime, keď je kvalitného domáceho ovocia menej. Príjemný sladkokyslý koláč, ktorý zvládne aj začiatočník.

Domáce semolinové cestoviny

Pripravte si s nami chutné domáce semolínové cestoviny.

Semolínové cestoviny s tvarohom a mascarpone

Semolína je vhodná aj na prípravu bezvaječných palaciniek, zahusťovanie polievok a do pudingov

Tagliatelle s gorgonzolou

Cestoviny tagliatelle s gorgonzolovou omáčkou

Domáce "Šúľance" - gnocchi

Máte radi taliansku kuchyňu? Talianske "gnocchi" si viete pripraviť jednoducho z doma dostupných surovín.

Lievance z kozieho syra

Vyskúšajte tento netradičný recept na lievance.

Mlynárov pšenično-ražný chlieb z pekárničky

Upečte si chutný pšenično-ražný chlieb v pekárničke.

Cheesecake z ovsených vločiek

Nepečený či pečený a na prípravu veľmi jednoduchý. Jeho varianty sa dajú obmieňať podľa chuti a sezónnosti.

Ovsená bábovka

Fit ovsená bábovka bez múky, z ovsených vločiek, mierne sladká.

Ovsená kaša s čerstvým ovocím

Chutné a zdravé raňajky, ktoré vám dodajú dostatok energie nielen v bežný deň, ale aj pred rekreačným športom.

Cereálne tyčinky

Domáce cereálne tyčinky sú lepšou voľbou ako tie z obchodu. Sú trvanlivé, máte ich dosť pre celú rodinu či priateľov a ľubovoľne si môžete namiešať chute, podľa toho čo máte radi.